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Happy 4month!! 收涎餅乾我準備好了! Ready for Anti-drooling ceremony.
從落地大哭開始
每天都和這個小娃兒相處
1個月,睡覺自己嚇醒自己
2個月,發出聲音
3個月多,開始學會翻身、認人
寶寶出生已經4個月了
需要安全感的寶寶時常哭泣
媽媽嘴裡常常唸著
寶寶快快長大
看到慢慢長大的小腳丫
又有一點點捨不得
這陣子一直在想收涎的餅乾究竟要選什麼
最後決定自己做看看
沒想到開始有一點做上癮
一開始也想嚐試看看糖霜餅乾
但附近的採買不到天然食材故的色粉
另一方面也忘了買糖粉只好做罷
所以就以簡單的糖、蛋、奶油、麵粉做收涎餅乾吧!
材料:
麵粉190g 奶油85g 糖40g 蛋黃2個 (不含刷色的蛋黃)
做法:
1.將微軟的奶油打發到一點泛白,加入糖續打到奶油霜可立起成小山丘
2.加入蛋黃拌勻,過篩的麵粉以按壓的方式拌勻成團再撖平,放到冷藏
3.冷藏過的麵團,做成自己想要的形狀,記得用吸管在上面打洞
4.刷上上色的蛋黃液,放入烤箱以160度烤15-20分到金黃色即完成。
放涼後,再用紅線串起來,套在寶寶身上。
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